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Poulet au paprika maison
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Facile
Bon marché
Le poulet au paprika est une recette hongroise que j'ai personnalisée. Il faut pour cela du poulet, du paprika et des oignons. On l'accompagne de pâtes, de pommes de terre ou de riz.
Ingrédients
4 personnes
Matériel
Cocotte en fonte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre de l'eau à chauffer pour les pâtes et la saler.Mettre de l'huile à chauffer dans la cocotte.
- 2
Enlever la peau du poulet. Couper les oignons en petits dés. Couper les légumes (tomate, poivrons). Ajouter du paprika hors du feu afin qu'il ne devienne pas amer.
- 3
Ajouter le poulet, les légumes, de l'eau et du sel. Mélanger le tout.
Ajouter les cubes (2 ou 3 selon les goûts). Mélanger à nouveau.Laisser cuire 25 à 30 minutes. - 4Faire cuire les pâtes, les pommes de terre ou encore le riz qui accompagneront le poulet.
