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1h 20min
Très facile
Bon marché
Chicons poulet crème.
Ingrédients
4 personnes
- Poivre
- Noix de muscade
- Sel ou sel fin
- 40 cl de crème épaisse
- 2 kg d'endives
- 4 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les blancs de poulet doré. Couper les chicons en lamelles épaisse.
- 2
Ajouter aux poulet le sel,le poivre et un peu de muscade. Laisser mijoter 1h environ.
- 3
En fin de cuisson ajouter la crème et bien mélanger.
Bon appétit !
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