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Poulet aux chichons
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Par Communauté 750g

Chicons poulet crème.

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Crème épaisse40 cl de crème épaisse
  • Endive2 kg d'endives
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les blancs de poulet doré. Couper les chicons en lamelles épaisse.

  2. 2

    Ajouter aux poulet le sel,le poivre et un peu de muscade. Laisser mijoter 1h environ.

  3. 3

    En fin de cuisson ajouter la crème et bien mélanger.
    Bon appétit !

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