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25min
Moyen
Budget moyen
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Ingrédients (4 personnes)
- Piment vert en pâte
- 1 petit pot de crème épaisse légère Bridélice
- Poulet aux épices à ma façon :
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Poulet aux épices à ma façon :
Pendant ce temps, mettre une poêle à chauffer avec un peu d'huile et de beurre. Détailler le poulet en lanières. Éplucher et émincer un oignon. - 2
Dès que c'est chaud faire revenir la viande puis les oignons, et ainsi de suite avec les cives en tronçons, la ½ courgette en dés, les champignons en lamelles et les pois gourmands taillés en lanières. Au bout de 6 minutes ajouter du lait de coco, la crème Bridélice et le piment vert en pâte. Laisser sur le feu très doux. C'est fini. Avant de servir on ajoutera la coriandre.
