20min
Très facile
Bon marché
Une délicieuse recette !
Ingrédients
4 personnes
1 poulet fermier coupé en en morceaux
4 bananes plantain
6 c. à s. d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes
2 c. à s. de mélange tandoori
1 citron jaune
1 citron vert
1 c. à c. de grains de poivre
Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Attente :
- Zestez les citrons
- Faites chauffez 2 càs d'huile d'olive dans une sauteuse, jettez-y les épices puis faites-y colorer les morceaux de poulet, une fois que ceux-ci sont bien dorés, ajoutez les zestes de citron et le poivre en grain, versez 2 verres d'eau, couvrez et laissez cuire pour 40 mn
- Pendant ce temps épluchez les bananes, coupez-les en rondelles, puis citronnez-les
- 5mn avant que la cuisson du poulet ne soit terminée, faites dorer les rondelles de banane dans un peu d'huile 1 mn de chaque coté
Conseils
Disposez les morceaux de poulet sur le plat de service en y ajoutant les rondelles de bananes et arroser le tout de jus de cuisson !