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40min
Facile
Budget moyen
Pour les repas de familles entre gourmands.
Ingrédients
4 personnes
- 1 c. à s. de fécule de maïs
- 5 cl de vin blanc
- Thym
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 3 c. à s. de crème fraîche
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 carottes (grosses)
- ½ poivron rouge
- 1 oignon
- 3 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emincer l'oignon. Couper les carottes, le poivron et le poulet en dés réguliers.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive. Y ajouter les légumes et l'oignon afin de les faire revenir quelques instants. - 2
Y mettre les dés de poulet, ajouter la crème, la maïzena et le vin blanc. Saler et poivrer. Remuer de temps en temps pendant le temps de cuisson 30 min.
Conseils
Servir avec du riz blanc.
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