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45min
Facile
Bon marché
Par Vekas Maria-Rodica
C'est une recette légère !
Ingrédients
2 personnes
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2 cuisses de poulet
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800 g de poireaux
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1 verre de vin blanc
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1 c. à c. de curry
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1 c. à c. d'huile
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Poivre
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Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une cocotte, faites dorer le poulet à l'huile. Mouillez avec le vin blanc et 1/4 de litre d'eau.
Soupoudrez de curry.
Laissez mijoter 30 minutes. Salez, poivrez.
- 2Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez les poireaux en morceaux.15 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez-les dans la cocotte. Rectifiez l'assaisonnement.
Conseils
Servez le poulet sur le lit de poireaux.
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