55min
Facile
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
1 c à s de curry 2 oignons 3 gousses d'ail 15g de beurre 5 cl de crème 120g de raisins secs 60 cl de lait de coco 2 pommes 25 pruneaux- 50g de noix coco en lamelles
6 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail pelés et émincés finement avec 15g de beurre. Couper le poulet en fines lamelles, ajouter le lait de coco et la crème.
- 2
Ajouter les fruits secs, pruneaux, raisins et noix de coco. Peler et couper en morceaux les pommes, les ajouter. Ajouter le curry et laisser mijoter à couvert 30 minutes.