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1h
Facile
Bon marché
Idéal avec du riz blanc.
Ingrédients
6 personnes
- 800 g de blancs de poulet
- 300 g de poivrons verts
- 300 g de poivrons rouges
- 20 cl de vin blanc sec
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- 4 oignons
- 3 gousses d'ail
- 350 g de tomates
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre l'ail et l'oignon pelé dans le bol, mixer 5 sec vitesse 5, racler les parois. Ajouter l'huile et régler 2 minutes vitesse 2 à 100°. Laver les poivrons, retirer les pépins, les couper en lanières. Laver les tomates, retirer l'opercule et couper en quartiers. Couper le viande en dés.
- 2
Dans le bol ajouter les poivrons et les tomates et régler 8 minutes vitesse 3 à 100°. Ajouter le vin, le laurier et le thym et régler 35 minutes sens inverse, mode mijotage à 100°.
Conseils
Bon appétit !
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