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Poulet basquaise généreux
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Poulet basquaise généreux
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C
Par Cécilou

Ingrédients

8 personnes
  • AilAil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oignon4 oignons
  • Tomate pelée1 boite de tomates pelées
  • Poivron6 poivrons
  • Cuisse de poulet8 cuisses de poulet

Préparation

Préparation :
  1. Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.

    Après avoir émincé les oignons, les faire revenir dans l'huile d'olive, puis rajouter les poivrons et l'ail coupés en lamelles.

    Rajouter les tomates pelées et remettre les cuisses revenues dans l'huile d'olive.

    Assaisoner à son goût et laisser mijoter.


Conseils

A servier avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur.

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Idées de recettes