Je commente cette recette
Vous regardez : Poulet basquaise rapide
Video 1 sur 16
1h 40min
Très facile
Bon marché
Un petit poulet basquaise vite fait bien fait et super bon.
Ingrédients
2 personnes
-
1 boite de tomates pelées
-
Huile d'olive
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Thym
-
Romarin
-
Herbes de Provence
-
1 poivron jaune
-
1 poivron vert
-
2 cuisses de poulet
-
1 poivron rouge
-
1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer les oignons finement et couper en dés les poivrons.
- 2
Faire dorer dans l'huile d'olive les cuisses de poulet. Ajouter les oignons et les faire revenir.
- 3
Ajouter de l'eau pour couvrir de moitié les cuisses. Ajouter le sel, le poivre, le thym et le romarin.
- 4
Faire cuire une heure à feu doux.
Ajouter ensuite les poivrons, les tomates pelées et saupoudrer les herbes de provence. - 5
Faire cuire pendant 30 min environ. A 15 min de la fin, vous pouvez commencer à faire cuire du riz ou des pâtes.
Commentaires
