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Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
cuisses de poulet en papillotes - cuites avec slices oignons et citrons confits
Ingrédients (4 personnes)
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Un peu de menthe fraîche
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Sel
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Poivre du moulin
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Fines tranches oignons émincés ( mixte oignons rouge et blancs )
- Tranches de citrons confit
-
4 grosses cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Graisser légèrement vos cuisses de poulet- Les enrouler dans du papier alu après les avoir recouvertes de fines rondelles d'oignons blancs et rouge- Rajouter deux ou trois tranches de citrons confit par cuisse-ainsi qu'une ou deux feuilles de menthe fraîche- Saler- Poivrer et faites cuire le tout en papillotes a four plutôt chaud pendant 25 minutes environ
Conseils
Il faut rendre les papillotes le plus hermétique possible ...
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