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Vous regardez : Poulet coco cacahuètes
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20min
Facile
Budget moyen
Une recette asiatique succulente et simple.
Ingrédients
4 personnes
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1 gousse d'ail
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 c. à c. de gingembre (en poudre)
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4 c. à s. de beurre de cacahuètes
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4 c. à s. de sauce soja
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1 petite brique de lait de coco
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Escalope de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier préparez la marinade en mélangeant tout les ingrédients.
- 2
Mettre le poulet, si ce sont les escalopes les couper en morceaux dans la marinade et réserver au frais pendant au moins 6 h.
- 3
Dans une poêle bien chaude faire cuire le poulet sans marinade.
- 4
A la fin de la cuisson ajouter la marinade et cuire encore 10 min a couvert.
- 5
Servir avec du riz blanc.
Conseils
A faire mariner au moins 6 heures.
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