• Connexion
  • Inscription
Poulet colombo
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Poulet colombo
Vidéo suggérée Poulet au colombo et aux olives Video 1 sur 16
Poulet colomboPoulet colombo@ CharlyS1
Icone flèche
Poulet colombo
Icone flèche
Partager
Imprimer
C
Par Choupetta

Recette qui fait voyager dans les iles

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Sauce tomateSauce tomate
  • Noix de coco rapéeNoix de coco rapée
  • Courgette2 courgettes
  • Pomme de terrePomme de terre
  • Oignon2 oignons
  • Ail1 gousse d'ail
  • Épices pour colombo2 c. à c. d'épices pour colombo
  • Cuisse de poulet4 cuisses de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer le poulet dans une sauteuse. Puis le mettre de côté.
    Dans la même sauteuse, faire revenir les oignons et les pommes de terre coupées en petits dés, ainsi que la gousse d'ail hachée.
    Rajouter le poulet, le colombo, et le persil haché, courgettes, saue tomate.

  2. 2

    Couvrir d'eau et laisser mijoter 30 min en recouvrant.
    5 min avant de servir ajouter la noix de coco rapée.

Commentaires
Idées de recettes