Poulet dans sa sauce tomate

1-Mettre le beurre fondre,pendant ce temps découper le poulet.
2-Une fois le beurre fondu faire doré les morceaux de poulet.
3-Couper les oignions en fines lamelles et ajouter à la cuisson.
4-Couper les carottes en fines rondelles,le poivrons en fines lamelles et de l'ail haché selon le gout ajouter à la cuisson.
5-Ajouter le bouquet garnis(thym,laurrier,ciboulette,persil) et les 2 cubes bouillons émiettés.
6-Ajouter les 3 boites de tomates pelées et un litre et demi d'eau.
7-Saler et poivrer.
8-Laisser mijoter pendant 4 heures,plus ca mijote plus c'est bon!
9-La sauce dois avoir une consistance pas trop épaisse,semi liquide,donc au besoin rajouter un peu d'eau pendant la cuisson.