1h
Très facile
Budget moyen
Un poulet juteux et plein de goûts, idéal pour la famille !
Ingrédients
4 personnes
1,2 kg de poulets 2 c. à s. de moutarde Amora 3 c. à s. d'huile d'olive 1 gousse d'ail dégermées 3 échalotes Sel ou sel fin Poivre 1 c. à s. de basilic 1 c. à s. de thym frais
Matériel
Four traditionnel
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Dans un bol, mélanger le basilic, la Moutarde ® Amora, l'huile d'olive , le thym frais effeuillé, l'ail haché, les échalotes pelées et ciselées, le sel et le poivre.
- 3
Badigeonner votre poulet de ce mélange et le placer dans un plat à rôtir.
- 4
Cuire au four pendant 1 heure selon la taille du poulet (30 minutes pour 500g de poulet).
Conseils
Afin de garder un poulet juteux, l'arroser de son jus régulièrement pendant la cuisson.