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1h
Très facile
Budget moyen
Un poulet juteux et plein de goûts, idéal pour la famille !
Ingrédients
4 personnes
- 1,2 kg de poulets
- 2 c. à s. de moutarde Amora
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail dégermées
- 3 échalotes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 c. à s. de basilic
- 1 c. à s. de thym frais
Matériel
- Four traditionnel
- Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Dans un bol, mélanger le basilic, la Moutarde ® Amora, l'huile d'olive , le thym frais effeuillé, l'ail haché, les échalotes pelées et ciselées, le sel et le poivre.
- 3
Badigeonner votre poulet de ce mélange et le placer dans un plat à rôtir.
- 4
Cuire au four pendant 1 heure selon la taille du poulet (30 minutes pour 500g de poulet).
Conseils
Afin de garder un poulet juteux, l'arroser de son jus régulièrement pendant la cuisson.
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