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Vidéo suggérée Poulet basquaise au Monsieur Cuisine
Video 1 sur 15
2h 15min
Très facile
Bon marché
Un poulet aux piments assez relevé et épicé.
Ingrédients
6 personnes
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2 c. à s. d'huile végétale
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3 tranches de pain
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2 c. à c. de poudre de piment
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1 oignon
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 citrons (jus)
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1 c. à c. de thym
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4 gousses d'ail
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1 c. à c. d'origan
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1 c. à c. de cumin en poudre
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6 cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°.
Epluchez l'oignon et l'ail, et coupez-les grossièrement en morceaux.
Disposez l'ail, l'oignon, l'origan, le cumin, le thym, le jus de citron, l'huile, le pain rassis coupé en morceau, et le piment. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte. Salez et poivrez.
Déposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four, et tartinez-les avec la pâte de piment.
Conseils
Relevé le poulet a votre sauce !
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