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35min
Très facile
Budget moyen
Une viande bien parfumée et relevée...
Ingrédients
4 personnes
- 2 branches de thym frais
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 20 cl de crème liquide
- 4 c. à s. de moutarde
- 8 tranches de lard fumé
- 4 filets de filets de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Badigeonner généreusement de moutarde les filets de poulet. Sur chaque filet, enrouler deux tranches de lard fumé.Saler légèrement, poivrer et parsemer de thym. Dans un plat à four, déposer les filets de poulet et verser la crème liquide. Enfourner 25 minutes à 200°C.
Conseils
Une recette simple et rapide qui s'adapte avec toutes les viandes blanches...
A accompagner avec un gratin dauphinois, du riz ou des haricots verts...
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