Poulet fumé en sauce
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 (3 notes)
Voir les 2 commentaires
Poulet fumé en sauce
Vous regardez : Poulet fumé en sauce Video 1 sur 15
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Poulet fumé au bois de hêtre accompangé de sa sauce champignons/tomates/pommes de terre

Ingrédients

6 personnes
  • Poulet fumé1 poulet fumé
  • Pomme de terre4 pommes de terre
  • Tomate3 tomates
  • Champignon de Paris1 boite de champignons de Paris
  • Huile de tournesolHuile de tournesol
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • MarmiteMarmite

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Désosser le poulet (laisser la peau), le disposer dans une marmite remplie d'un quart d'eau et un peu d'huile de é cuillères à café d'huile de tournesol. Rajouter les 3 tomates coupées, les champignons, sel/poivre et 5 bonnes pincées d'herbe de provence. Faire mijoter pendant 30 minutes à feu doux
    Faites cuire les pommes de terre et les rajouter coupées les 5 dernieres minutes dans la marmite.

Conseils

Rajouter de l'eau si besoin est pour qu'il y ait plus de sauce.

Commentaires