Poulet Indien

Découper les filets de poulets en petits morceaux ou en lamelles et les faire dorer dans l'huile.
Ajouter les oignons coupés en lamelles ou petits morceaux.
Saler et poivrer.

Eplucher et couper la pomme et la banane en petits morceaux, les ajouter à la cuisson.

Ajouter le curcuma, le curry, sel et poivre ainsi que la boîte de lait de coco.

Eplucher les pommes de terre, les couper en deux ou en cubes, les laver et les ajouter à la cuisson.
Ajouter un peu de sel si besoin.
Laisser cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.