Poulet mariné à la libanaise pour fajitas !
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Poulet mariné à la libanaise pour fajitas !
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Poulet aux accents oriental, délicieux pour manger avec vos fajitas !

Ingrédients

6 personnes
  • Blanc de poulet900 g de blancs de poulet en morceaux
  • Cumin1 c. à c. de cumin
  • Cannelle1 c. à c. de cannelle
  • Sumac1 c. à c. de sumac
  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne1 c. à c. de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
  • ThymThym ou du zaatar
  • Jus de citron2 jus de citron
  • Ail4 gousses d'ail hachées
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Mélangez le tout.

    Laissez mariner le poulet en morceaux pendant la nuit.

    Mettez dans un plat avec la marinade au four, 25 min à 200°C (thermostat 7).

Conseils

Pour tout le reste, prendre des tortillas, coupez les légumes que vous voulez et prenez une bonne sauce salsa ou pita ou autre !

Ensuite c'est à vous de jouer et de découvrir ce qui est pour vous le meilleur mélange.

J'adore ajouter dans mes tortillas des oignons doux, de l'avocat, de la salade, des poivrons rouges et jaunes et des champignons frais, laissez-vous aller !

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