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45min
Facile
Bon marché
Poulet en morceaux mariné
Ingrédients
6 personnes
- Coriandre
- Poivre
- Huile d'olive
- Persil
- Jus de citron
- 1 c. à c. de sel ou sel fin
- 1 c. à s. de moutarde
- 1 kg de poulets
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Découper le poulet en petits morceaux de la taille d'une noix.
- 2Mettre dans un saladier et assaisonner en rajoutant le sel, le poivre, la coriandre, la moutarde et l'huile d'olive.
- 3
Laisser mariner un instant afin que les ingrédients se mêlent correctement.
- 4
Faire cuire en brochettes ou dans un plat à gratin
- 5Servir avec du riz, une salade, des frites...
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