20min
Très facile
Bon marché
Bon voyage à La Réunion!
Ingrédients
0 personne
4 escalopes de poulet 1 oignon blanc 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl de coulis de tomate 2 c. à s. de garam masala 1 c. à c. de gingembre 1 c. à c. de curcuma Persil haché Sel ou sel fin
Matériel
Marmite
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger le poulet coupé en dés, les gousses d'ail hachées, les oignons émincés et les épices.
Verser un filet d'huile d'olive.
Laisser mariner quelques heures. - 2
Faire roussir le poulet et la marinade.
- 3
Ajouter 10cl de coulis de tomates.
Couvrir et laisser cuire 15min. - 4
Avant de servir, parsemer de persil haché.