Découvrez la recette du Poulet rôti au Airfryer, une méthode innovante pour obtenir un poulet parfaitement croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, tout en réduisant l'utilisation de matières grasses. Le Airfryer, ou friteuse à air, permet de rôtir le poulet rapidement et efficacement, préservant ainsi toutes ses saveurs. Idéal pour un repas familial ou un dîner entre amis, ce poulet rôti deviendra rapidement un incontournable de vos menus grâce à sa simplicité de préparation et à son goût irrésistible.
Ingrédients
-
1 poulet de 1 kg
-
1 citron
-
1 branche de romarin
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail hachées
-
1 c. à c. de paprika
-
1 c. à c. d'herbes de Provence
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Airfryer
-
Pinceau
-
Bol(s)
Préparation
- 1
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec l'ail haché, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- 2
Insérez le citron entier et la branche de romarin à l'intérieur du poulet.
- 3
Badigeonnez la peau de votre poulet d’huile aux épices.
- 4
Placez le poulet dans le panier du Airfryer poitrine vers le bas.
- 5
Mettez le programme "Air Fry" ou "Rôti".
- 6
Réglez la température à 170°C et faites cuire pendant 30 minutes.
- 7
Retournez le poulet et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.
- 8
En fin de cuisson, retirez le poulet et laissez-le reposer pendant 5 à 10 minutes avant de le découper.
Le conseil de Nadia Paprikas
Vous pouvez aromatiser votre poulet selon vos envies et vous pouvez même le farcir selon votre choix.
