Recette Poulet tandoori traditionnel - 750g.com

Name: Poulet tandoori traditionnel
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 3 personnes
Ingredients: 1 morceau de gingembre hachés; 12g d'huile; 1 gousse d'ail; Le jus d'1/2 citron; 24g de tandoori (épice indienne rouge); 1 yaourt nature; 3 escalopes ou cuisses; Coriandre ou persil ou ciboulette; Sel; Cumin; 1 œuf; 1 pomme de terre rapée; 1 pincée de bicarbonate de soude ou levure; 7,5 cl d'eau; 1 oignon haché; 70g de farine de pois chiche (à défaut de blé); Coriande ou persil ou ciboulette; 1 pincée de sel; De sucre; 1 morceau de gingembre hachés; 1 petite gousse d'ail; Le jus d'1/2 citron; Du jus (lait) de coco ou de la noix de coco rapée; 1 yaourt nature

Découvrez la recette de Poulet tandoori traditionnel à faire en 45 minutes. Préparer la marinade la veille : Mélanger tous les ingrédients dans une assiette creuse y déposer le poulet en le badigeonnant bien. Filmer et laisser reposer au frais 10-12h. Allumer votre four th.6. Mettre le poulet et la marinade dans un plat adapté et enfourner 30min. P

Ingrédients (3 personnes)

Pour la marinade

Pour les beignets

Pour la sauce

Préparation

Conseils