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P'tits moelleux au caramel et nutella
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P'tits moelleux au caramel et nutella
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P'tits moelleux au caramel et nutella
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K
Par Keg

Des gâteaux, du caramel et la pâte à tartiner que tout les enfants adorent qui dit mieux ?

Ingrédients (6 personnes)

  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à c d'extrait liquide de vanille
  • 80 de sucre fondu demi sel
  • Caramel3 c à s de caramel
  • NutellaDu nutella
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • 60g de maïzena tamisée
  • Sucre vergeoise50g de sucre vergeoise
  • Sucre de canne roux ou cassonade50 g de sucre cassonade
  • Farine100g de farine tamisée
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs, les sucres et la vanille.

  2. 2

    Incorporer la farine, la maïzena, la levure, le caramel et le beurre fondu. prenez du beurre demi sel pour contrebalancer les sucres, fouetter vivement.

  3. 3

    Remplir les moules à muffins a moitié et lorsque vous avez finit la pâte ajouter dans chaque moule, une cuillère à café de nutella.
    Si vous le faites au fur et à mesure le nutella tombera au fond.

  4. 4

    Enfourner dans un four préchauffé th 6 pendant 20 minutes.

Conseils

Si vous faites votre caramel, prévoyez 6 cuillères à soupe de sucre et une cuillère à café de crème liquide pour éviter qu'il ne se cristallise dans la préparation.

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