Recette Pudding anglais - 750g.com

Name: Pudding anglais
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de sucre; 150 g de raisin secs; 50 cl de crème; 20 cl de lait; 60 g de beurre; 4 oeufs; 450 g de brioche

Découvrez la recette de Pudding anglais à faire en 20 minutes. Coupez le pain brioché en tranches, beurrez-les des deux côtés. Disposez une couche de pain dans un plat à gratin, parsemez de raisins, recouvrez de pain et ainsi de suite. Battez oeufs et lait, crème, sucre, versez sur le pain. Laissez reposer 10 minutes. Puis enfournez 1 heure en surv…

Ingrédients

Préparation

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