35min
Très facile
Bon marché
Le pudding version chocolat ! Ce célèbre gâteau anglais est prêt en 5 minutes ! Le pudding au chocolat, c'est 100% gourmandise !
Ingrédients
6 personnes
- 4 pains au chocolat
125 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 60 g de sucre roux 10 cl de lait 10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) 2 pincées de fèves tonka ½ c. à c. de sucre glace ½ c. à c. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
Matériel
Four traditionnel
Saladier
- Moule à pudding
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le chocolat avec la crème et le lait.
- 2
Dans un saladier, mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs.
- 3
Chemisez votre moule et ajoutez les morceaux de pains au chocolat.
- 4
Quand le chocolat est fondu, ajoutez le mélange avec les oeufs.
- 5
Versez la préparation sur les morceaux de pains au chocolat.
- 6
Ajoutez la fève tonka râpée et enfournez au four 180°C pendant 20/25 minutes.