Voir le commentaire
Vous regardez : Pudding aux graines de chia et framboises
Video 1 sur 13
10min
Très facile
Bon marché
Par Pascale Weeks
Les graines de chia sont de minuscules graines noires. Leur particularité : elles épaississent un liquide, sans aucune cuisson. Magique non ? Elles donnent un mélange onctueux façon pudding que l’on adore servir en dessert ou en guise de petit déjeuner.
Ingrédients
4 personnes
-
40 g de graines de chia
-
40 cl de lait d'amande
-
1 c. à s. de miel
-
300 g de framboises
-
8 feuilles de menthe
Matériel
-
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un bol, mélangez les graines de chia, le lait d’amande et le miel.
Réservez à température ambiante pendant 10 minutes en mélangeant 2 à 3 fois.
Couvrez et réservez au frais pendant 4 heures, voire une nuit.
- 2
Le lendemain, mélangez bien le pudding puis répartissez-le dans 4 verrines.
Ajoutez les framboises, un peu de menthe ciselée et servez.
Commentaires
