Pudding chômeur à la française

Préchauffer le four à 160°C.

Tamiser la farine et la maïzena et la levure.

Fouetter le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et ajouter le sucre jusqu'à ce qu'il soit onctueux

Ajouter tour a tour le lait et la farine peu à peu et mettre tout .

Beurrer un moule ou mettre du papier sulfurisé.

Verser la pâte dans le moule.

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition et laisser bouillir quelques instants.

Verser la sauce sur la pâte, sans mélanger.

Cuire 45min à160°C.