Pudding poires et chocolat

Préchauffez le four th 6 180 °.

Mettez les tranches de brioche au grille pain puis découpez des cercles de la taille des ramequins et déposez- les au fond de ceux-ci.

Pelez les poires, coupez les en petits dés et faites caraméliser dans 1 poêle 6 mn environ.

Disposez les poires sur la brioche et faites fondre le chocolat avec le lait et la crème dans 1 saladier au micro- ondes à 500 w.

Ajoutez l 'oeuf et mélangez le tout ,versez la préparation sur les poires et cuire au four 18 mn.

Démoulez pour une présentation idéale !