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50min
Très facile
Bon marché
Gâteau fait de pain rassis, cassonade et raisins secs
Ingrédients
0 personne
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3 oeufs
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150 g de pain
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60 g de sucre vergeoise
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50 cl de lait
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1 sachet de sucre vanillé
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Raisin sec
Matériel
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Four traditionnel
-
Saladier
- Moule à pudding
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, faire tremper le pain rassis coupé en morceaux dans le lait.
Une fois, que le pain s'émiette facilement, ajouter les 3 oeufs.
Bien mélanger. - 2
Ajouter ensuite la cassonade et les raisins secs.
Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 40 min à 180-200°C.
Conseils
Laisser bien tremper le pain qu'il soit mou et qu'il s'émiette facilement
(certains préfèrent retirer les croutes du pain - au choix)
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