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1h 20min
Moyen
Bon marché
Raisin, chocolat, pain pour un bon pudding. C'est la recette parfaite pour utiliser un reste de pain.
Ingrédients
8 personnes
- 200 g de pain rassis
- 250 g de sucre
- 150 g de raisin secs
- 1 l de lait
- Chocolat en poudre
Matériel
- Four traditionnel
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emiettez le pain dans un saladier et ajoutez le lait qui doit bien recouvrir le pain.
Laisser tremper pendant environ 1 h, jusqu'à ce que le pain soit tendre.
- 2
Ajoutez le chocolat en poudre, le sucre, les raisins secs et mélangez.
Versez dans un moule beurré puis enfournez pour 1 heure à 1 heure 30 à 180°C.
Une lame de couteau insérée au centre doit ressortir propre.
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