Je commente cette recette
35min
Très facile
Bon marché
Puddings caloriques mais très bons et grace a la crème anglaise ils restent tendres et moelleux
Ingrédients (4 personnes)
- 100 g de confiture d'abricots
- 5 abricots
- 50 g d'abricots secs hachés
- 2 œufs
- 350 g de crème anglaise
- 100 g de brioche rassise
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Mettre la brioche émiéttée dans un saladier,verser la confiture et la crème anglaise et mettre de coté le temps que la brioche soit imbibée.
Ajouter les 2 oeufs,les abricots secs et mélanger.Verser un peu de pate au fond de moules a muffins et ajouter un demi abricot,puis ajouter de la pate au 3/4 dumoule.Cuire 20-30 mn th 180°C
Commentaires