C'est bientôt les fêtes de fin d'année et vous avez envie d'accueillir vos invités de manière conviviale ? Ce punch aromatisé à la mirabelle mais aussi au citron est un délice. Pour le réussir, vous allez avoir besoin de sirop de citron pressé par vos soins ou bien acheté tout prêt, de Pulco au citron et également d'eau de vie à la mirabelle. Une fois tous ces liquides mélangés, vous devez laisser reposer le punch pendant quelques heures au frigidaire. Avant de servir votre cocktail dans des coupes, vous allez changer la texture de votre punch en versant un peu d'eau pétillante dedans. En guise d'accompagnement, vous pouvez proposer des toasts de foie gras ou bien des mignardises sucrées.
Ingrédients
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1 l d'eau gazeuse
- 25 cl d'eau de vie de mirabelle
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25 cl de jus de citron Pulco
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25 cl de sirop de citron
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25 cl de sirop de sucre de canne
Matériel
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Saladier
Préparation
- 1
Mélanger le sirop de citron avec le Pulco et l'eau de vie.
- 2
Réserver au frigidaire.
- 3
Juste avant de servir, ajouter l'eau pétillante.
- 4
Servir bien frais.
Conseils
S'il vous reste des mirabelles, vous allez adorer cette confiture.
