Vous avez envie de voyager aux Antilles sans vous avoir à vous déplacer de votre canapé ? Pour Noël ou jour de l'An, cette recette de punch antillais coloré est une merveille. Dans un premier temps, vous allez faire infuser deux sachets de thé noir dans de l'eau bouillante. Ensuite, vous allez verser un peu de rhum blanc, les trois jus de fruits (de pamplemousse, d'orange et d'ananas) ainsi que le sirop de sucre de canne dans un saladier. Enfin, vous allez rajouter votre boisson chaude infusée ainsi qu'une pincée de cannelle en poudre. Avant de servir ce cocktail aux fruits et au rhum blanc à vos invités, vous allez laisser reposer votre punch pendant plusieurs heures au frigidaire. Vous allez l'adorer !
Ingrédients
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100 cl de rhum blanc
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100 cl de jus de pamplemousse
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100 cl de jus d'ananas
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100 cl de jus d'orange
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2 sachets de thé noir
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50 cl de sirop de sucre de canne
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1 bâton de cannelle
Matériel
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Casserole
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Saladier
Préparation
- 1
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau.
- 2
Versez l'eau bouillante dans un verre.
- 3
Faire infuser 2 sachets de thé et un bâton de cannelle.
- 4
Dans un grand saladier, mélanger le rhum blanc, le jus de pamplemousse, le jus d'ananas, le jus d'orange et le sirop de canne.
- 5
Rajouter l'infusion de thé et cannelle.
- 6
Réserver au frigidaire.
- 7
Servir.
Conseils
Voici une variante de punch sans alcool.
