Recette Purée de patate douce au lait de coco - 750g.com

Name: Purée de patate douce au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de patates douces; 20 g de beurre; Noix de coco rapée; 20 cl de lait de coco; Sel ou sel fin; Poivre; Noix de muscade; Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne

Découvrez la recette de Purée de patate douce au lait de coco à faire en 10 minutes. Dans une casserole d&#039;eau salée, cuire une dizaine de minutes les patates douces préalablement épluchées et coupées en morceaux. Egoutter. Les passer au moulin à légumes ou les écraser à la fourchette. Ajouter le beurre et verser petit à petit le lait de coco.

Ingrédients

Matériel

Préparation

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