Recette Purée minceur - 750g.com

Name: Purée minceur
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Noix de muscade; Sel; Poivre du moulin; 1 œuf; 80 g de crème fraîche allégée à 10 % de M.G; 25 cl de lait demi écrémé; 800 g de pommes de terre à chair ferme

Découvrez la recette de Purée minceur à faire en 20 minutes. Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d&#039;eau froide, salée, 20 min. Après cuisson, égouttez-les, puis épluchez-les. Passez-les au moulin à légumes au-dessus d&#039;une casserole tenue au bain-marie. Incorporez le lait demi-écrémé bouillant. Dans un bol, mé…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation