Quatre-quart au chocolat
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 (15 notes)
Voir les 14 commentaires
Quatre-quart au chocolat
Vous regardez : Quatre-quart au chocolat Video 1 sur 15
Adobestock - Asako KawamuraAdobestock - Asako KawamuraAdobestock - Asako Kawamura - Adobestock - Asako Kawamura
Quatre-quart au chocolatQuatre-quart au chocolat@ Angeli3V
Icone flèche
Adobestock - Asako Kawamura
Quatre-quart au chocolat
Icone flèche
Partager
Imprimer

Un délicieux quatre-quarts à partager.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre150 g de beurre
  • Farine150 g de farine
  • Sucre150 g de sucre
  • Levure1 sachet de levure

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélangez le sucre avec les 3 jaune d'oeuf jusqu'à ce que la pâte blanchisse, puis incorporez le beurre ramolli pour obtenir un mélange bien lisse. Ajoutez la levure et la farine. Quand la pâte est bien mélangée, ajoutez le chocolat fondu et et les blancs battus en neige.
  2. 2

    Enfournez pendant 35 minutes, à 200°C ou thermostat 7.

Nutrition

661kcal34% AR*
20 gprotéines41% AR*
70.1 gsucres27% AR*
35.6 gmatières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.