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Quatre-quarts au beurre salé et aux pommes
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Quatre-quarts au beurre salé et aux pommes
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Avatar de Audrey Bureau du blog La petite popotte d' Audrey !
Par Audrey Bureau du blog La petite popotte d' Audrey !

Idéale en individuel pour un goûter gourmand !

Ingrédients (6 personnes)

  • Pomme2 pommes
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Le même poids de farine, sucre et beurre demi-sel
  • Pesez 3 gros œufs avec leur coquille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 170°C.

  2. 2

    Faire fondre le beurre sans coloration.

    Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Incorporez petit à petit la farine, la levure et le beurre fondu.
    Coupez les pommes en morceaux et les ajouter à l'appareil.

  3. 3

    Remplir un moule ou plusieurs petits ( papiers ou silicone) au 3/4 et faire cuire 30 minutes.

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