Quelles recettes faire pour un repas léger le soir ?

Généralement le soir l’appétit se fait un peu moins important. D’ailleurs de nombreux professionnels de la santé s’accordent à dire qu’avant de se coucher, il vaut mieux manger léger. Mais alors que cuisiner ? Afin de vous donner un peu d’inspiration, la rédaction de 750g a sélectionné pour vous ses meilleures recettes faciles, simples, rapides et surtout pas trop lourdes afin de dîner en toute légèreté avant d’aller au lit.

Idéales pour un repas léger et rafraîchissant, ces tartines se préparent en un clin d'œil. Le fromage frais apporte une onctuosité subtile, tandis que le concombre, croquant et frais, équilibre parfaitement la richesse des œufs durs. Les graines germées ajoutent une touche croquante et nutritive, parfaites pour un dîner tout en légèreté. Voici la recette de tartines au fromage frais et concombre, œufs durs et graines germées.

Cette soupe de tomates express est parfaite pour les soirées où l’on cherche à allier légèreté et réconfort. Avec des tomates pelées, un peu d'ail et d'herbes, cette recette se prépare en un tour de main. Sa texture lisse et sa saveur douce en font une option réconfortante, sans être trop lourde pour la digestion avant le coucher. Voici la recette de soupe de tomates express avec des tomates pelées.

Ces tartines gourmandes mêlent la douceur du fromage frais à la saveur intense des poivrons grillés et des champignons sautés. Le tout posé sur une tranche de pain croustillant, cette recette est à la fois légère, parfumée et pleine de vitamines, parfaite pour un dîner simple et équilibré. Voici la recette de tartines au fromage frais, poivrons grillés et champignons.

Le Fattouche est une salade libanaise fraîche et savoureuse, qui combine tomates, concombres, oignons et croûtons de pain pita croustillant. Parfumée à la menthe et au sumac, cette salade colorée est à la fois légère et rassasiante, idéale pour un repas du soir sain et équilibré. Voici la recette de Fattouche, salade libanaise.

L'œuf cocotte, cuit doucement au four sur un lit d'épinards fondants, est sublimé par le goût délicat du Chabichou, un fromage de chèvre. Cette recette simple et rapide est parfaite pour un repas du soir léger, tout en étant riche en saveurs et en nutriments essentiels. Voici la recette d'œuf cocotte épinard et Chabichou.

Le tian de légumes pané est un plat méditerranéen coloré, composé de légumes comme les courgettes, aubergines et tomates, gratinés au four avec une chapelure dorée. Ce plat végétarien, aussi beau que bon, est à la fois léger et consistant, parfait pour un dîner estival en toute simplicité. Voici la recette de tian de légumes pané.

Pour une salade pleine de fraîcheur et de croquant, cette recette à base de courgettes grillées, de roquette poivrée et de noisettes grillées est parfaite. Légère mais gourmande, elle associe des ingrédients de saison et offre un mélange équilibré de textures, idéale pour un repas léger et savoureux. Voici la recette de salade de courgettes grillées, roquette et noisettes.

Le Rösti bowl est une façon ludique et délicieuse d’intégrer des pommes de terre dans un repas léger. Ce plat associe des röstis croustillants à une garniture légère de légumes frais et d'herbes, pour un dîner simple mais gourmand, tout en restant facile à digérer. Voici la recette de Rösti bowl à la pomme de terre.

Riches en protéines végétales, les pois chiches se marient parfaitement avec la fêta salée, la roquette poivrée et les olives noires dans cette salade copieuse et savoureuse. Cette recette est idéale pour un dîner léger mais nourrissant, et vous apporte les nutriments nécessaires sans vous alourdir. Voici la recette de salade aux pois chiches, fêta, roquette et olives noires.

Cette quiche au thon et à la tomate est une recette rapide à réaliser et parfaite pour le soir. Avec une pâte croustillante, des morceaux de thon moelleux et la fraîcheur des tomates, elle constitue un repas léger et délicieux, sans être trop riche avant d’aller se coucher. Voici la recette de quiche au thon et à la tomate facile.

Vous le voyez avec nos recettes, préparer un repas léger le soir n’a jamais été aussi simple. Ces différentes préparations sont non seulement faciles à réaliser mais aussi équilibrées, idéales pour terminer la journée tout en douceur. En misant sur des ingrédients frais et savoureux, vous pouvez concocter un dîner sain, qui ne pèsera pas sur la digestion et favorisera un sommeil réparateur.