Quesadillas de poulet et maïs

Laissez cuire le poulet, le maïs et la salsa dans une poêle à feu doux en remuant de temps en temps.
Tartinez une des tortillas de Philadelphia Ail et Fines Herbes Light.
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Répartissez la préparation poulet-maïs sur la deuxième tortilla et recouvrez-la de la première tartinée au Philadelphia.

Mettez une grande poêle à frire sur le feu et placez-y la tortilla garnie. Laissez cuire pendant 2 - 3 min, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Retournez-la à l'aide d'une grande spatule et laissez cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit également bien doré.

Coupez la tortilla en 4 morceaux et servez avec une belle salade verte.