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Quiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignons
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Quiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignons
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Quiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignonsQuiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignons@ Audrey95
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Quiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignons
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Par Rebebe

Un délice qui peux se manger froid ou chaud, à l'apéritif ou accompagné pour le repas de crudités ou décliné avec du thon Et/Ou aussi des morceaux de poireaux

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Oeuf2 oeufs
  • Maïs1 boite de maïs
  • Dés de jambonDés de jambon
  • OignonOignon en dés
  • Crème fraîche liquide1 brique de crème fraîche liquide
  • Moutarde2 c. à s. de moutarde
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180.

    Étalez votre pâte feuilletée (ou pâte minute de Tupper.).

    Mettez par dessus votre moutarde selon votre souhait, puis mettre les dés d'oignons accompagnés des dés de jambon.

  2. 2

    Puis le maïs, puis versez par dessus les oeufs (préalablement battus avec la crème, un peu de sel, de poivre et de Muscade), puis rajoutez le gruyère par dessus.

    Puis enfournez dans le four a 180, pour 35 min. Jusqu'à se que ce soit doré.

Conseils

Dorer les dés d'oignon à l'avance accompagnés des dés de jambon pour donner du goût, vous pouvez aussi faire revenir accompagnés de lardons

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Idées de recettes