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50min
Très facile
Bon marché
Simple de préparation
Ingrédients (4 personnes)
- Sel fin
- Poivre
- beurre
- huile d'olive
- 2 œufs
- 25 cl de crème fraîche
- 1 boîte de maïs doux
- 150 gr de lard fumé
- 1 boîte de pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Beurrez un moule à tartre avant d'étaler la pâte dans le moule. Piquez avec une fourchette, puis placer le moule quelques minutes au congélateur afin de le refroidir et de rendre la pâte croustillante.
- 2
Faîtes cuire le fond de tartre 10 mn dans un four préchauffé à thermostat 7.
- 3Faîtes sauter les lardons puis le maïs.Dans un récipient, fouettez la crème fraîche avec les oeufs et assaisonnez. Incorporez ensuite le maïs.
- 4
Placez les lardons sur la pâte précuite, et versez la crème dessus.
Laissez au four 25 minutes, et servir avec une bonne salade verte.
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