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Quiche au saumon et champignons
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Quiche au saumon et champignons
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Quiche au saumon et champignonsQuiche au saumon et champignons@ La_bonne_cuisine
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Quiche au saumon et champignons
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Par La_bonne_cuisine

Pour une entrée haute en saveurs.

Ingrédients

6 personnes
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • BéchamelBéchamel
  • Saumon fumé5 tranches de saumon fumé
  • Champignon de Paris250 g de champignons de Paris

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les champignons dans un filet d'huile d'olive.

    Mélanger champignons, béchamel, et le saumon découpé en morceaux.

  2. 2

    Étendre la pâte feuilletée dans un moule et la piquer.

    Verser le mélange de la béchamel sur la pâte feuilletée.

  3. 3

    Mettre du fromage râpé au dessus.

    Mettre au four à 210° pendant 30 à 45 min.

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