Quiche au saumon et épinards

Faire cuire le saumon si vous uilisez du saumon frais. Hacher le.

Faire cuire les épinards.

Mélanger les oeufs, la crème, le parmesan et assaisonner (sel et poivre).

Étaler votre pâte dans un moule et piquez la avec une fourchette. Etalez un peu de gruyère.

Disposez les épinards, le saumon puis votre mélange. Enfin saupoudrer de gruyère et de basilic.

Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 min.