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Quiche au saumon et haricots verts
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Quiche au saumon et haricots verts
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Par Laura

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème50 cl de crème
  • Gruyère râpé150g de gruyère râpé
  • Oeuf4 œufs
  • 150g de haricots verts cuits vapeur
  • Saumon fumé6 tranches de saumon fumé
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte dans le moule à tarte et faire cuire 15 minutes dans un four chauffé à 180° C. Faire revenir les haricots égouttés avec une c à s de beurre dans une poêle chaude.

  2. 2

    Battre les oeufs avec la crème, mettre sur la pâte. Couper en petits morceaux les ahricots et les ajouter sur la préparation, couper le saumon en fines lamelles et disposer harmonieusement. Faire cuire 40 minutes.

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