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Quiche aux champignons et au jambon
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Quiche aux champignons et au jambon
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C
Par Chocodelf

Quiche salée champignons et jambon

Ingrédients (4 personnes)

  • Environ 400g de champignons (en boite de conserve ou frais)
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20242 tranches de jambon coupé en petit carré0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Crème fraîche200g de crème fraîche
  • Oeuf3 œufs
  • Pâte briséeUn rouleau de pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pré-chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
    Faire pré-cuire environ 10mn la pâte brisé en ayant préalablement piqué la pâte avec une fourchette.

  2. 2

    Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche.
    Ajouter le jambon et les champignon.
    Saler, poivrer.
    Verser la préparation sur le fond de pâte.
    Mettre au four pendant 30 min.

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