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50min
Facile
Bon marché
Quiche poireau poulet (reste d'un poulet rôti)
Ingrédients
4 personnes
- Huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Gruyère râpé
- 3 oeufs
- 3 poireaux (gros)
- Poulet
- 1 pot de crème fraîche
- 1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper les poireaux en rondelles, les laver.
Faites les revenir dan un peu d'huile d olive, laisser cuir 5 min, qu'ils soient un peu fondant...
Réserver.. - 2
Couper vos restes de poulet en petit dés et mélanger aux poireaux.
Étaler la pâte dans un moule, puis garnisser du mélange poireaux/poulet.
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, sel et poivre et verser la préparation. - 3
Rajouter le gruyère et c'et parti pour le four.... une trentaine de minute à 170°C
Conseils
Très facile et super bon, mes enfants ont adorés...
Une bonne façon de leurs faire manger des légumes...
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