Je commente cette recette
Vidéo suggérée Quiche au chèvre et aux légumes
Video 1 sur 16
45min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Quiche au Chou Fleur et à la Fourme d'Ambert.
Ingrédients
4 personnes
-
10 cl de lait
-
Noix de muscade
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
2 c. à s. de fromage blanc
-
4 oeufs
-
300 g de choux-fleurs
-
125 g de fourme d'Ambert
-
50 g de comté
-
1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire le chou fleur à l'eau bouillante environ 15 minutes. L'égoutter et le passer sous l'eau froide.
- 2
Mélanger les oeufs, le fromage blanc et le lait. Battre. Ajouter la fourme et le comté râpé. Assaisonner.
- 3
Disposer le choux fleur coupé en morceaux sur le fond de la tarte. Recouvrir avec le mélange. Cuire 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
Commentaires
