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40min
Facile
Budget moyen
Quiche raffinée au St Môret.
Ingrédients
8 personnes
Garniture :
- 4 oeufs
- 200 g de saumon fumé
- 5 c. à s. de fromage frais Saint Môret
- Sel ou sel fin
- Poivre
Base de la quiche :
- 4 blancs de poireau
- 1 pâte brisée
Matériel
- Batteur à main électrique
- Four traditionnel
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Etaler la pâte.
- 2
Battre les oeufs avec le St Môret et ajouter les poireaux et saumon. Saler et poivrer.
- 3
Verser sur la pâte.
- 4
Enfourner 30 min environ.
Conseils
Vous pouvez remplacer le St Môret par du Carré Frais.
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