40min
Facile
Budget moyen
Quiche raffinée au St Môret.
Ingrédients
8 personnes
Garniture :
4 oeufs
200 g de saumon fumé
5 c. à s. de fromage frais Saint Môret
Sel ou sel fin
Poivre
Base de la quiche :
4 blancs de poireau
1 pâte brisée
Matériel
Batteur à main électrique
Four traditionnel
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Etaler la pâte.
- 2
Battre les oeufs avec le St Môret et ajouter les poireaux et saumon. Saler et poivrer.
- 3
Verser sur la pâte.
- 4
Enfourner 30 min environ.
Conseils
Vous pouvez remplacer le St Môret par du Carré Frais.